Web ConPan
www.conpan.es
> Recetas > Ensaladas
Ensaladas
Filtro por título:     Orden 
Foto Título Autor Lecturas Votos
Barquitas de ensaladilla de jamón y puerro Juanma 14793 4.0
Deconstrucción de porrusalda en ensalada Juanma 7454 4.5
Endivias con anchoas Juanma 56367 4.0
Endivias con nueces al roquefort Juanma 12989 4.2
Ensalada alemana de patata (Kartoffelsalat) Juanma 20445 4.4
Ensalada César con pollo Juanma 9061 4.4
Ensalada crujiente de calabacín, champiñones y gambas Juanma 8927 5.0
Ensalada de alcachofas con pimiento del piquillo Juanma 13841 4.1
Ensalada de arroz Henar 8658 4.2
Ensalada de bacalao, tomate y pimiento Juanma 15340 4.3
Ensalada de bogavante y aguacate Juanma 20547 3.9
Ensalada de bonito con cebolla pochada Henar 11468 4.3
Ensalada de espárragos blancos, setas y tomate Juanma 8083 4.7
Ensalada de espárragos frescos y bogavante Henar 5220 5.0
Ensalada de espárragos y jamón confitado Juanma 6074 4.7
Ensalada de gulas y salmón ahumado Juanma 51393 4.3
Ensalada de magret de pato curado Juanma 9144 4.5
Ensalada de pasta a la italiana Henar 11274 4.3
Ensalada de pasta con pollo al curry Henar 11640 4.5
Ensalada de pasta con vinagreta de gazpacho Juanma 7069 4.5
Ensalada de pollo y manzana Juanma 13588 4.2
Ensalada de puerro y jamón Juanma 103312 4.3
Ensalada de queso mozzarella y tomate Henar 11212 4.4
Ensalada de salmón marinado con aguacate y endivia Juanma 16130 4.6
Ensalada de setas, tomate y queso Henar 7294 4.7
Ensalada de tomate seco y queso de cabra Juanma 22426 4.1
Ensalada sencilla de gulas Juanma 22074 4.5
Ensalada templada de bacalao y cogollos de Tudela Juanma 9580 4.4
Ensalada templada de mollejas y nueces Juanma 10737 4.8
Ensalada templada de setas, queso y bacón Henar 19211 4.4
Ensalada verde con ahumados y anacardos Juanma 10097 4.3
Ensaladilla rusa Henar 10000 4.8

Otras Secciones:

Ultimos artículos en esta sección

Una receta especial para fiestas. Que, aparte de llevar productos "de fiesta", está pensada para que no dé nada de trabajo: casi todo es "de sobre", y se puede hacer de antemano sin que se estropee. Incluso la salsa es de bote, aunque retocada para darle otra gracia.

Pero... lo importante es que queda rica, y fijo que te gustará a tí y a tus invitados. Vas a ver qué bien quedas!

Ensalada de gulas y salmon ahumado
Continuar leyendo...
( Comentarios: 2 )

Aunque esta ensalada la conocíamos de nombre desde hace tiempo, por diversos avatares ocurre que nunca la habíamos probado en un restaurante hasta este verano. Y resulta que nos gustó bastante, evidentemente también debido a que fué un sitio donde cocinaban muy bien.

Así que nos hemos puesto a hacerla en casa, y ésta es nuestra versión, con pollo empanado y frito, tal y como nos la sirvieron en dicho sitio. Que además dependiendo de la cantidad puede dar para un sabroso y completo plato único de cena ligera.

Ensalada Cesar con pollo
Continuar leyendo...

Partiendo de uno de los mariscos que nos encanta que es el bogavante, y ahora que empieza su temporada y además comenzamos a ver espárragos de aquí en las fruterías, nos hemos animado a hacer una ensalada muy especial.

Aunque puede reservarse para una celebración, de todas formas esta receta es muy sencilla de elaborar, se puede hacer con antelación, y queda exquisita.

Ensalada de esparragos frescos y bogavante
Continuar leyendo...

Presentamos nuestra interpretación de un plato clásico alemán, que dependiendo de sitios y gustos tiene variantes bastante notables. Se puede ver sin o con mahonesa, pero a nosotros la incorporación de un embutido nos parece fundamental.

Esta ensalada podemos clasificarla como de invierno, pues es más pesada que las habituales y no necesita tomarse muy fría. Pero es muy fácil de hacer, queda muy sabrosa y cansa menos de lo que pueda parecer.

Ensalada Alemana de patata kartoffelsalat
Continuar leyendo...
( Comentarios: 1 )

Aunque se pueden hacer ensaladas de casi cualquier cosa, y aliños de lo más diversos, siempre encuentras algún ingrediente que no se te había ocurrido o que nunca has usado en otras ensaladas.

En éste caso usaremos dos productos en crudo: champiñón, que sí se ve a veces usarlo, y calabacín, que ya parece más raro. Finalmente le damos un toque oriental con el complemento de unas gambas en tempura y un aroma de salsa de soja.

Ensalada crujiente de calabacin, champinones y gambas
Continuar leyendo...