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Salsas y complementos
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Patata asada rellena
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Como hacer pan tostado casero
Tapenade
(*)
Arroz tres delicias
(*)
Mermelada de mandarina
Pimientos rojos asados
(*)
Salsa Vizcaina clásica
Salsa pesto rojo siciliano
Chutney de tomate y vinagre balsámico
Salsa de yogur
Salsa pesto genovés (verde)
Patatas panadera de guarnición
Patatas cocidas y fritas
Patatas panadera en microondas
Piperrada
Compota de manzana
(*)
Salsa roquefort
Salsa Boloñesa (Ragú alla Bolognese)
(*)
Salsa bechamel
Patatas fritas con hongos al romero
Chalotas confitadas al vinagre de módena
Compota de pasas y piñones
Cebolla confitada
Salsa rosa
Reducción de vinagre de Módena
Salsa mahonesa (o mayonesa)
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