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Esta página está creada para guardar y compartir nuestras recetas y experiencias gastronómicas. Pero, a diferencia de los blogs al uso, queremos dejar los artículos bien clasificados, perfectamente accesibles en sus diferentes secciones, además de vivos, o sea: evolucionando con el tiempo. Principalmente nos dirigimos a gente como nosotros: enamorados de la buena mesa, pero un poco de vuelta de todas las modas y pasando bastante de las guías y gastrónomos, en general mercantilizados. Y por supuesto estamos abiertos a la lectura y participación de cualquier persona con inquietudes gastronómicas y ganas de practicar y mejorar en la cocina. Todo lo que se encuentra en ConPan.es está comprobado por nosotros y tiene la exclusiva garantía de nuestro gusto. Si el tuyo es similar esperamos descubrirte cosas interesantes ...aunque esperamos que también seas tú el que, con tus aportaciones, nos las descubras a nosotros ;)
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