Taberna Sukalde (Bilbao)

Nos ha costado volver a este restaurante, uno de los primeros en aparecer es esta web. Aunque tenía una carne de calidad, había varias cosas que no nos habían gustado. Pero al final, por circunstancias adversas (otros sitios que miramos antes estaban completos) hemos terminado yendo, pues nos apetecía comer una buena chuleta.

Luego ya comprendimos por qué no tenía gente...

Abril/2009

La verdad es que el sitio ha mejorado algo, pues han hecho una pequeña reforma y ahora el comedor está mejor separado del bar, y está mejor decorado.

Pero el problema es que siguen sin tener carta. Solo de vinos! eso sí: con unas cuantas referencias interesantes y a un precio correcto.

Abreviando, aunque los primeros estuvieron ricos, nos sacaron una chuleta de calidad correcta aunque sabor algo extraño, pero lo peor de todo es que estaba destrozada: bien hecha pero fría, fileteada en "escalopes" y con una capa de sal por encima que habría valido para 3 o 4 chuletas. Aunque quitamos la que pudimos estaba demasiado salada, aparte que la sal era muy gorda y basta de sabor.

En fin: un desengaño con la carne. Eso sí: a un módico precio de 60€/Kg. Así que para no volver :-(

Es un sitio donde nos habían comentado que se comía rica carne y llevábamos tiempo con intenciones de ir, pero no se había dado el día.

Al final un día de fiestas de Bilbao hemos ido ya que teniamos una invitada de fuera y parecia muy propicio para ir.

Fuimos y no salimos defraudados en la carne y ademas vinos de diferentes sitios donde elegir.

Pero en lo referente al restaurante un desengaño.

El local es de un Bar con un escalon de separacion, lo cual la barra esta al lado.

Lo primero no tienen carta y te cantan lo que tienen, es algo que nos desagrada mucho ya que no te dan opcion de ver con tranquilidad para elegir.

Despues de pedirle que nos deje un momento para comentar entre nosotros nos decidimos por comer de primero unas Croquetas de jamon, que no estaban malas pero les faltaba jamon y no tenian mucho sabor.

Tambien Pulpo a la parrilla que estaba muy bueno pero una racion escasa para el precio.

De segundo una Chuleta del Valle del Esla que estaba muy buena pero con un precio desmesurado para lo que aqui se paga por una buena chuleta de Buey del Pais Vasco.

De postre solo una racion de Tarta de Arroz que estaba tambien rica.

Ahora el desproposito....La cuenta. Al no tener carta no sabes los precios pero no te esperas estos precios. La carne a 45€ el quilo y el resto a un nivel tambien alto para el sitio que es.