Bar Gaztandegi

En el centro de una de las zonas más importantes de vinos de Bilbao nos encontramos este pequeño local. Reseñable por varios aspectos que lo hacen único en la zona.

Por un lado (como su nombre indica) está especializado en quesos, muy variados y en diferentes preparaciones. Por otro tiene vinos de variadas denominaciones de origen y asequibles, algo todavía difícil de ver por aquí.

Aparte de diversos pinchos de queso tal cual, tienen su especialización en los fundidos de queso, calentados al momento. También son muy ricas las crepes rellenas de crema de queso y hongos, y una pequeña selección de ahumados, un poco diferente de los habituales, pues aparte del salmón hay sardina o bonito ahumados.

En cuanto a los vinos, tanto de blancos como de tintos tenemos dos pizarras para elegir los que más nos apetezcan, todos con una excelente relación calidad/precio.

Y por supuesto todo ello servido por unos camareros agradables y siempre atentos a tus deseos.