Café Bar El Globo

Hoy quiero hablar de un sitio que supongo que muchos lo conocereis, ya que es uno de los que tienen pinchos muy originales y variados, y ha ganado varios premios en los concursos de pintxos que se organizan por Bilbao.

Además está en una zona muy estratégica en el centro de Bilbao, en una calle peatonal y con una estupenda terraza.

Aparte de un buen surtido de pinchos también tienen una carta que creo es ideal para una comida rápida o simplemente distinta, pudiendo elegir una ensalada, o alguna ración. Idealmente en verano en la terraza ;-) 

Entre los pinchos a mi los que mas me gustan son los de "bacalao gratinado" y el "puding de cabracho", aunque tiene una gran variedad. Y bastantes de cocina, que no se limitan como en muchos sitios a poner un bocadillito de jamón o algo sobre un pan. Por ejemplo otro muy rico hecho al momento es el de "Foie a la plancha". Y entre los fríos el de "salmón marinado con tártara".

Os recomiendo visitar alguna vez el bar El Globo ya que creo que es muy interesante.