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En plena parte vieja de Donosti se encuentra este pequeño restaurante, en plan casi bistrot, cuyo mejor argumento de visita es ser de la cadena de Martin Berasategui, pero puesto bajo un punto de vista más "popular". La oferta de la carta consiste básicamente en un menú por 31,90€ (más IVA y bebidas) en el cual se puede elegir entre 8-10 platos de entrada, principal (algunos con sobreprecio) y postre.
Julio/2010 Nota: Hemos intentado ir porque teníamos buen recuerdo (y así de paso refrescábamos este comentario) y nos hemos echado atrás: ya no tienen el menú fijo, sino una carta extremadamente corta, y los platos son de lo más clásico y no nos atrajeron nada. En cuanto al local parece que sigue exactamente igual.
Agosto/2007 El local está agradablemente decorado en estilo rústico, siendo su mayor -pero importante- defecto (en aras de una falsa autenticidad) el no tener manteles en las mesas. La carta de vinos es muy cortita, pero variada, aunque primando bebidas de buena relación calidad/precio. Nosotros como era un día muy caluroso y lo que ibamos a comer no parecía muy fuerte, nos decantamos por un rosado Inurrieta Mediodía. Muy correcto y por un precio muy ajustado. Del menú elejimos lo siguiente: Ensalada de langostinos salteados con tartar de salmón ahumado y crema ligera de escalivada de verduras: correcta y original ensalada, cuyo único fallo es que el tartar de salmón no era tal, sino una ensaladilla en la que aparecían perdidos dos trocitos del mismo. Salteado de pulpo con patatas asadas y espárragos trigueros bañado con un jugo de bonito ahumado y matices de pimentón de la Vera: otra propuesta muy original, caliente, con un fondo de sabor ahumado para untar o comer con cuchara. Lomo de bacalao confitado con aceite de oliva virgen acompañado de almejas abiertas en una salsa verde y patatas confitadas: un poco justo de cocción y poco desalado, pero intenso de sabor a almeja y que también pedía cuchara para la salsa. Cordero asado a 70º, sobre pasta fresca de hongos y sus mollejitas salteadas: quizás el plato más rico de todos, con una carne tierna pero no reseca, un acompañamiento de cintas muy sabrosas, y una salsa densa, compleja y muy aromática. Torrija empapada en nata fresca y yema de huevo, tostada y caramelizada en la sartén, con crema helada de queso: francamente estupenda, una gruesa loncha de pan de molde con todo lo que prometía la carta y más. Soufflé de chocolate cocinado en cocotte, con helado de plátano: muy rico también, líquido (quizás demasiado) y denso chocolate y en otro platito aparte el sorprendente helado de plátano. En resumen, comimos muy a gusto y a un precio ajustado. Queda anotado para repetir.
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