Restaurante Buda D´Jade (Bilbao)

Este restaurante es el primero que se abrió en Bilbao apartándose un poco del clásico estilo de chino "barato", con una puesta en escena más cuidada e intentando aportar platos de más zonas.

La cocina en general está bien resuelta, y prácticamente todo lo que hemos comido, sea a la carta o al menú del día, siempre nos ha satisfecho.

--- RESTAURANTE CERRADO A MEDIADOS DEL 2008 ---

El local tiene un ambiente agradable aunque tiene una única pega que le pongo y reconozco que es muy grande, es que no tiene zona de no fumadores, cosa que los más nuevos sí tienen. Además es bastante ruidoso, sobre todo en las mediodías a diario en que se congrega bastante gente por el menú del día.

El servicio es bueno, siempre muy atento.

Para beber pedimos un rosado Gran Feudo a muy buen precio, y aceptablemente frío. 

Lo primero que pedimos para cenar fué rollitos de primavera HongKong que son ricos, y sobre todo con salsa picante.

Luego no podía faltar una Tempura Moriawase (frito de langostino y verdura con un rebozado exquisito), que es la más rica que hemos comido y eso que la hemos probado en unos cuantos sitios.

De segundo Pato Mekong, que lo sirven con trozos de berenjena al dente y es de lo mas agradable con el Pato, acompañado de arroz Yang Chow que es un arroz frito con pato y gambas y el que más nos gusta.

Además de cenar agradablemente bien sale a un precio baratísimo.